DZcuisine مطبخي مملكتي

الطبخ الصحي **اكلات شعبية *اكلات تقليدية+ العصرية **الاكل الصحي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 8 بتاريخ الإثنين يناير 08, 2018 6:42 pm

شاطر | 
 

 بان كيك البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مطبخي مملكتي
Admin


المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 23/11/2016

مُساهمةموضوع: بان كيك البطاطس   الأربعاء يناير 25, 2017 6:21 pm



لمقادير
(650 غ) البطاطا
1 بصلة مفرومة
4 ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
100 غ جبن موزاريلا
1 قرن فليفلة حارة مفروم ناعماً
طريقة التحضير
نغسل البطاطا ونغمرها بالماء في وعاء مناسب
نضعها على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق ، مع إضافة القليل من الملح
نزيل البطاطا من الماء ونضعها جانباً لتبرد
ثم نقوم بتقشير البطاطس ثم نبشرها على شكل خيوط قصيرة ، باستخدام بشارة الخضار ذات الثقوب الكبيرة
نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ونضع البصل حتى يذبل لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً
نخلط البطاطس و الجبن والفليفلة الحارة
نضيف البصل المقلي و الملح و الفلفل
نشكل خليط البطاطس و الجبن و البصل بشكل أقراص مثل البرغر
نضغط البطاطا بالملعقة لتصبح مثل الكيك
نضع قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة
نقلي الأقراص على الوجهين حتى تتحمر و تصبح ذهبية اللون
و تصبح جاهزة للأكل ويمكن تزينها بالأعشاب الطازجة والريحان
يمكن تناولها مع كوب من اللبن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dzcuisine.rigala.net
 
بان كيك البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
DZcuisine مطبخي مملكتي :: وجبات خفيفة-
انتقل الى: